食品包裝-條狀包裝：奶粉行業新動向

去年以來，我國多省份放寬了計劃生育政策，一大波生育潮將來襲，奶粉市場將進一步擴張。奶粉包裝對其銷售也有一定影響，縱觀近幾年奶粉包裝變化，由袋裝、灌裝，到紙盒裝的流行，如今，條狀包裝奶粉也開始興起。

　　主要奶粉包裝材料或被新材料取代

　　目前，市場上銷售的奶粉包裝主要有金屬罐和塑料軟包裝袋兩種形式。金屬罐的密封性好，保質期長，但其生產和運輸成本都比較高，故而，只有幾家大型的知名乳品企業在部分產品上應用這種包裝形式。相同品質的罐裝奶粉，市場售價一般會比袋裝奶粉貴30%以上。因此，隨著乳品行業競爭的加劇，受成本因素影響，金屬罐包裝有逐漸被輕質塑料包裝取代的可能性。

　　其他奶粉包裝中，含鋁箔結構的包裝成本比較高，但保質期較長，一般可達到一年半到兩年。鍍鋁結構的包裝成本相對較低，但是保質期也比較短，一般不超過一年半。而對于BOPP結構，由于BOPP材料本身的耐熱性能不好，一般不適合在自動包裝機上使用，主要用來制作預制袋，進行手工包裝。

　　由于考慮到產品品質的安全性，國家要求嬰幼兒食用的奶粉必須采用含鋁箔結構的包裝，其他的例如成人奶粉等產品，可以使用鍍鋁結構的包裝。目前，很多奶粉廠已經將大部分的奶粉包裝改成了鍍鋁結構，只保留嬰幼兒奶粉包裝沒有變動，包括雀巢公司在內的一些跨國乳品企業，都是這樣執行的。

　　但是，現在也有行業在研究，將采取無公害有機物高分子材料代替金屬鋁箔灌裝外包，另外高阻隔性鍍鋁材料也具有很大發展市場，將會代替鋁箔。由于金屬灌包裝生產成本高，氣密性較低。且所用材料為不可再生資源，生產期間對大氣，河流產生污染。有機高分子材料則會更環保，包裝產品無公害，生產成本更低。

　　條狀奶粉包裝異軍突起

　　眾所周知，奶粉的包裝從二三十年前的袋裝到盒裝再到現在的鐵罐包裝幾度易裝，除了迎合國人的購物心理，也是出于實用考慮，保持奶粉密封存放是防止奶粉受潮或者污染而造成營養物質流失的最有效的手段。

　　條狀包裝，即獨立包裝，我們并不陌生，在調味品、固體飲料等產品中被普遍采用，一直以其便于攜帶、干凈衛生的特點受到廣大消費者的歡迎。嬰幼兒配方奶粉采取條狀包裝，與大包裝相比，輕便易于攜帶，不會給家長帶幼兒出行造成負擔；其密封性也更強，使用時，無需量杯稱重，一次一條，不存在多次污染的風險。

　　條狀包裝的優勢顯而易見，但是對于奶粉生產企業來說，要啟用條狀包裝，也并不是一蹴而就的。首先，包裝成本的增加，這是大多數企業啟用條狀包裝的攔路虎；其次，高速的條狀包裝使得現有單獨大包裝的包裝生產線面臨提速的壓力；最后，生產日期、批號、保質期等外包裝中的信息必須標識在條狀包裝上以確保對于單獨包裝產品質量的監控及追溯。

　　條狀包裝嬰幼兒配方奶粉必將以其安全性、便利性異軍突起，改變嬰幼兒配方奶粉行業版圖，引領奶粉行業新風尚。